红烧豆腐泡

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   买回来的豆腐泡热水冲洗滤干水分备用

   

2. 02

   步骤 2

   如图切好生姜，大蒜 葱 香菜 辣椒备用

   

3. 03

   步骤 3

   油热放入生姜，大蒜爆锅

   

4. 04

   步骤 4

   放入豆腐泡炒均

   

5. 05

   步骤 5

   接着放入生抽翻炒均匀

   

6. 06

   步骤 6

   再放入蚝油翻炒均匀

   

7. 07

   步骤 7

   放入一勺郫县豆瓣酱炒均

   

8. 08

   步骤 8

   加一碗热水中火焖3分钟左右

   

9. 09

   步骤 9

   大火收汁

   

10. 10

    步骤 10

    放入辣椒和葱炒制断生

    

11. 11

    步骤 11

    最后关火后放入香菜翻炒均匀即可出锅装盘

    

12. 12

    步骤 12

    成品图