Bocconcini di tofu brasato
Ricetta dei bocconcini di tofu brasati (con foto e 12 passaggi): Sciacquare i bocconcini di tofu con acqua calda e scolarli.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Sciacquate il tofu acquistato sotto l'acqua calda, scolatelo e mettetelo da parte.
- 02
Passaggio 2
Preparate lo zenzero, l'aglio, i cipollotti, il coriandolo e i peperoncini come mostrato in figura.
- 03
Passaggio 3
Scaldare l'olio e soffriggere lo zenzero e l'aglio.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete il tofu soffiato e fatelo saltare in padella in modo uniforme.
- 05
Passaggio 5
Successivamente, aggiungete la salsa di soia leggera e soffriggete uniformemente.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete la salsa di ostriche e soffriggete uniformemente.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete un cucchiaio di pasta di fagioli al peperoncino Pixian e soffriggete uniformemente.
- 08
Passaggio 8
Aggiungete una ciotola di acqua calda e fate sobbollire a fuoco medio per circa 3 minuti.
- 09
Passaggio 9
Ridurre la salsa a fuoco vivo
- 10
Passaggio 10
Aggiungete i peperoncini e i cipollotti e soffriggete fino a cottura ultimata.
- 11
Passaggio 11
Infine, spegnete il fuoco, aggiungete il coriandolo, mescolate bene e il piatto è pronto per essere servito.
- 12
Passaggio 12
Immagine del prodotto finito
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.