Жареная курица

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Обжарьте курицу до готовности, затем нарежьте ее на небольшие кусочки.

   

2. 02

   Шаг 2

   Нарежьте перец чили; подойдут как красные, так и зеленые или желтые. Добавление перца чили необходимо только для цвета и вкуса.

   

3. 03

   Шаг 3

   Нарежьте имбирь ломтиками, затем нарежьте его полосками.

   

4. 04

   Шаг 4

   мелко нарежьте чеснок

   

5. 05

   Шаг 5

   Нарежьте кинзу мелкими кусочками и отложите в сторону.

   

6. 06

   Шаг 6

   Нагрейте масло в воке.

   

7. 07

   Шаг 7

   Разогрейте масло и добавьте полоски имбиря.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте измельченный чеснок

   

9. 09

   Шаг 9

   Добавьте курицу и обжарьте.

   

10. 10

    Шаг 10

    Обжаривайте еще несколько минут.

    

11. 11

    Шаг 11

    Добавьте полторы ложки соли и необходимое количество перца.

    

12. 12

    Шаг 12

    Добавьте приправу для барбекю; все ингредиенты, включая тмин и другие специи, уже перемешаны.

    

13. 13

    Шаг 13

    Добавьте красный и зеленый перец чили.

    

14. 14

    Шаг 14

    Когда курица приготовится, добавьте нарезанный зеленый лук и обжаривайте еще одну минуту. Блюдо готово к подаче. Не забудьте обжаривать курицу до золотисто-коричневого цвета; это придаст ей лучшую текстуру.

    

15. 15

    Шаг 15

    Вкусная, хрустящая жареная курица готова! ^_^