Frango salteado

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Cozinhe o frango até que esteja macio e, em seguida, corte-o em pedaços pequenos.

   

2. 02

   Etapa 2

   Pique as pimentas; vermelhas, verdes ou amarelas, tanto fazem. Adicionar pimenta é apenas para dar cor e sabor.

   

3. 03

   Etapa 3

   Corte o gengibre em fatias e depois em tiras.

   

4. 04

   Etapa 4

   pique o alho

   

5. 05

   Etapa 5

   Pique o coentro em pedaços pequenos e reserve.

   

6. 06

   Etapa 6

   Aqueça o óleo em uma wok.

   

7. 07

   Etapa 7

   Aqueça o óleo e adicione as tiras de gengibre.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione alho picado

   

9. 09

   Etapa 9

   Adicione o frango e refogue.

   

10. 10

    Etapa 10

    Refogue por mais alguns minutos.

    

11. 11

    Etapa 11

    Adicione uma colher e meia de sal e uma quantidade adequada de pimenta.

    

12. 12

    Etapa 12

    Adicione o tempero para churrasco; misture tudo, incluindo cominho e outros temperos.

    

13. 13

    Etapa 13

    Adicione pimentas vermelhas e verdes.

    

14. 14

    Etapa 14

    Assim que o frango estiver cozido, adicione a cebolinha picada e refogue por um minuto. Está pronto para servir. Lembre-se de refogar o frango até dourar; isso dará uma textura melhor.

    

15. 15

    Etapa 15

    Um frango salteado delicioso e crocante está pronto! ^_^