Poulet sauté
Recette de poulet sauté avec photos, en 15 étapes. Faites cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis coupez-le en petits morceaux.
Préparation
- 01
Étape 1
Faites cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis coupez-le en petits morceaux.
- 02
Étape 2
Hachez les piments ; rouges, verts ou jaunes, peu importe. Ils servent uniquement à apporter de la couleur et du goût.
- 03
Étape 3
Tranchez le gingembre, puis coupez-le en lamelles.
- 04
Étape 4
hacher l'ail
- 05
Étape 5
Hachez la coriandre en petits morceaux et réservez.
- 06
Étape 6
Chauffer l'huile dans un wok.
- 07
Étape 7
Chauffez l'huile et ajoutez les lamelles de gingembre.
- 08
Étape 8
Ajouter de l'ail haché
- 09
Étape 9
Ajoutez le poulet et faites-le sauter.
- 10
Étape 10
Faites sauter encore quelques minutes.
- 11
Étape 11
Ajoutez une cuillère et demie de sel et une quantité appropriée de poivre.
- 12
Étape 12
Ajoutez l'assaisonnement pour barbecue ; il s'agit d'un mélange de tous les ingrédients, y compris du cumin et d'autres épices.
- 13
Étape 13
Ajouter des piments rouges et verts.
- 14
Étape 14
Une fois le poulet cuit, ajoutez les oignons verts émincés et faites-les revenir pendant une minute. C'est prêt à servir. N'oubliez pas de faire revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré ; cela lui donnera une meilleure texture.
- 15
Étape 15
Un délicieux poulet sauté croustillant est prêt ! ^_^
Nutrition
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