Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Яйца и тофу

Три изысканных овощных блюда

Этот рецепт овощного салата «Три деликатеса» состоит из 10 шагов. Сначала нарежьте кубиками шнитт-лук, обжарьте яйца и измельчите их, замочите стеклянную лапшу до размягчения и нарежьте ее, затем смешайте с солью, смесью пяти специй, темным соевым соусом, измельченным имбирем и измельченным зеленым луком.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Три изысканных овощных блюда
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Нарежьте шнитт-лук мелкими кусочками, обжарьте яйца до готовности, затем разбейте их, замочите стеклянную лапшу до размягчения, затем нарежьте ее. Смешайте все ингредиенты с солью, смесью пяти специй, темным соевым соусом, измельченным имбирем и измельченным зеленым луком. Хорошо перемешайте.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Замесите гладкое тесто и дайте ему отдохнуть 30 минут.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Большая тонкая пленка Ганчэн

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Равномерно распределите начинку по тесту, оставив кружок посередине.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Сделайте надрез в форме креста посередине ножом и медленно сверните его наружу.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Сверните вот так.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Разрежьте на части и готовьте на пару в кастрюле до готовности.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    порошок чили, измельченный чеснок, смесь пяти специй

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Влейте соевый соус, светлый соевый соус и соль, перемешайте, нагрейте масло в сковороде до появления дыма, затем перелейте в миску.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Это очень вкусно, независимо от того, макаете ли вы его в соус или просто в измельченный чеснок.

    Шаг 10

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv