Булочки со свининой и капустой

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Итак, ингредиенты и приправы соединяются вместе.

   

2. 02

   Шаг 2

   Перемешивайте в одном направлении до получения однородной и эластичной массы.

   

3. 03

   Шаг 3

   Замесите тесто заранее для ферментации.

   

4. 04

   Шаг 4

   Разрежьте ферментированное тесто на небольшие порции.

   

5. 05

   Шаг 5

   Раскатать в тесто

   

6. 06

   Шаг 6

   Заверните примерно 40 начинки.

   

7. 07

   Шаг 7

   Поместите завернутые булочки в пароварку и дайте им подняться в течение 15 минут (плотно накройте их, иначе поверхность высохнет).

   

8. 08

   Шаг 8

   Готовьте на пару на сильном огне 20 минут, затем дайте постоять 2 минуты.

   

9. 09

   Шаг 9

   Выньте его и дайте остыть.

   

10. 10

    Шаг 10

    Остатки еды можно заморозить для хранения.