Тушеная рыба-лента
Рецепт тушеной рыбы-ленты по-домашнему с фотографиями, всего 7 шагов. Обваляйте рыбу-ленту в кляре и обжарьте до золотисто-коричневого цвета; дайте остыть.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Обваляйте рыбу в кляре, обжарьте до золотисто-коричневого цвета и дайте остыть.
- 02
Шаг 2
Нарежьте зеленый лук и чеснок.
- 03
Шаг 3
Вымойте и очистите картофель, затем нарежьте его примерно одинаковыми ломтиками и отложите в сторону.
- 04
Шаг 4
Для приготовления бульона добавьте необходимое количество соевого соуса, устричного соуса, соли и сахара, затем влейте необходимое количество воды.
- 05
Шаг 5
Обжарьте нарезанный зеленый лук и чеснок на слабом огне до появления аромата.
- 06
Шаг 6
Добавьте обжаренную рыбу и ломтики картофеля, обжаривайте некоторое время, влейте приготовленный соус, тушите на сильном огне пять минут, добавьте несколько капель уксуса, чтобы устранить рыбный запах, и продолжайте тушить еще некоторое время.
- 07
Шаг 7
Тушеную рыбу-ленту можно подавать немедленно.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.