Зеленый перец «Тигровая кожа»

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   4 зеленых перца, 3 зубчика чеснока

   

2. 02

   Шаг 2

   Вымойте зеленый болгарский перец, удалите стебли и разрежьте на дольки. Удалите семена; если любите острое, можете оставить их.

   

3. 03

   Шаг 3

   мелко нарежьте чеснок

   

4. 04

   Шаг 4

   Приготовьте соус в небольшой миске (соль, светлый соевый соус, устричный соус, выдержанный уксус и сахар).

   

5. 05

   Шаг 5

   Налейте немного масла в сковороду и добавьте зеленый перец.

   

6. 06

   Шаг 6

   Обжаривайте до образования узора, напоминающего тигровую шкуру, затем выложите на тарелку и отложите в сторону.

   

7. 07

   Шаг 7

   Разогрейте масло в сковороде, затем добавьте чеснок и обжаривайте до появления аромата.

   

8. 08

   Шаг 8

   Приготовленный суп

   

9. 09

   Шаг 9

   Добавьте перец чили и обжаривайте, помешивая, пока соус не загустеет.

   

10. 10

    Шаг 10

    Изображение готового изделия