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China • Legumes e verduras

Pimentões verdes com pele de tigre

Receita de pimentão verde com textura de pele de tigre (com fotos e 10 passos). Ingredientes: 4 pimentões verdes, 3 dentes de alho.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Pimentões verdes com pele de tigre
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    4 pimentões verdes, 3 dentes de alho

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Lave os pimentões verdes, retire os talos e corte-os em gomos. Retire as sementes; você pode deixá-las se gostar de comida picante.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    pique o alho

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Prepare um molho em uma tigela pequena (sal, molho de soja claro, molho de ostra, vinagre envelhecido e açúcar).

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Despeje um pouco de óleo na panela e adicione os pimentões verdes.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Frite até formar um padrão semelhante à pele de tigre, depois coloque em um prato e reserve.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Aqueça o óleo em uma panela, adicione o alho e refogue até ficar perfumado.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    A sopa preparada

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Adicione as pimentas e refogue uniformemente até o molho engrossar.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Imagem do produto final

    Etapa 10

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário