Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Яйца и тофу

Жареные помидоры, яйца и древесные грибы

Как приготовить жареные помидоры, яйца и древесные грибы: всего 16 шагов. Замочите древесные грибы в теплой воде.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Жареные помидоры, яйца и древесные грибы
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Замочите древесные грибы в теплой воде.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Отварите помидоры в кастрюле.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Чистить

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Нарежьте помидоры крупными кусками, очистите и обрежьте древесные грибы, нарежьте зеленый лук.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Взбейте яйца

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Нагрейте масло в сковороде, вылейте яйца и обжарьте, помешивая.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Взбейте яйца и отложите в сторону.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    В отдельной сковороде разогрейте масло и обжарьте нарезанный зеленый лук до появления аромата.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Выложите помидоры на сковороду и обжаривайте, помешивая, пока они не будут готовы примерно на 80%.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Высыпьте древесные грибы в кастрюлю и обжаривайте, помешивая, до готовности.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Вылейте предварительно обжаренные яйца на сковороду и обжаривайте, помешивая.

    Шаг 11
  12. 12

    Шаг 12

    Обжарьте несколько раз, помешивая.

    Шаг 12
  13. 13

    Шаг 13

    С солью

    Шаг 13
  14. 14

    Шаг 14

    Добавьте белый сахар

    Шаг 14
  15. 15

    Шаг 15

    Добавьте куриный бульон по вкусу и подавайте на стол.

    Шаг 15
  16. 16

    Шаг 16

    Поданная еда

    Шаг 16

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv