Острый белый амур
Рецепт приготовления острого белого амура (с фотографиями и 5 шагами): Очистите и разделайте белого амура, затем замаринуйте его в масле, соли, смеси пяти специй и кулинарном вине примерно на 30 минут.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Очистите и разделайте белого амура, затем замаринуйте его в выдержанном масле, соли, смеси пяти специй и кулинарном вине примерно на 30 минут.
- 02
Шаг 2
Домашний рубленый перец чили
- 03
Шаг 3
Разогрейте масло в воке, обжарьте нарезанный зеленый лук и измельченный имбирь до появления аромата, затем добавьте нарезанный перец чили и рыбу. Обжаривайте, помешивая, до готовности рыбы, затем добавьте воду и доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь до минимума и тушите 15 минут, пока соус не загустеет.
- 04
Шаг 4
Подавать к столу после приготовления.
- 05
Шаг 5
У тебя слюнки текут?
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.