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Cina • Pesce e frutti di mare

Carpa erbivora piccante

Ricetta della carpa erbivora piccante (con foto e 5 passaggi): Pulire e tagliare la carpa erbivora, quindi marinarla con olio, sale, miscela di cinque spezie e vino da cucina per circa 30 minuti.

Piccante
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Carpa erbivora piccante
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Pulisci e taglia la carpa erbivora, poi marinala per circa 30 minuti con olio invecchiato, sale, miscela di cinque spezie e vino da cucina.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    chili tritato fatto in casa

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Scaldate l'olio in un wok, fate soffriggere i cipollotti tritati e lo zenzero tritato fino a quando non saranno profumati, quindi aggiungete i peperoncini tritati e il pesce. Saltate in padella fino a quando il pesce non sarà cotto, poi aggiungete l'acqua e portate a ebollizione a fuoco vivo. Abbassate la fiamma e fate sobbollire 15 minuti fino a quando la salsa non si addensa.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Servire dopo la cottura.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Ti sta venendo l'acquolina in bocca?

    Passaggio 5

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente