Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Мясные блюда

Мясо с чесноком и брокколи в качестве начинки

Свинина с чесноком и брокколи: пошаговый рецепт из 10 этапов. Ингредиенты показаны на картинке. Заранее замаринуйте постную свинину, добавив пол чайной ложки соли, пол чайной ложки сахара, пол чайной ложки кукурузного крахмала и необходимое количество масла.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Мясо с чесноком и брокколи в качестве начинки
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Ингредиенты показаны на картинке. Заранее замаринуйте постное мясо, добавив пол чайной ложки соли, пол чайной ложки сахара, пол чайной ложки крахмала и необходимое количество масла.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Доведите обжаренные овощи до кипения, добавьте брокколи и ложку соли.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Добавьте необходимое количество масла и бланшируйте брокколи.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Выньте из воды и выложите на тарелку.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Обжаренный чеснок

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Добавьте мясо и обжарьте.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Соевый соус следует добавить, когда блюдо будет наполовину готово.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Влейте крахмальную суспензию, загущенную ложкой крахмала.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Обжарьте несколько раз, и оно приготовится очень быстро.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Выложите мясо поверх брокколи и наслаждайтесь!

    Шаг 10

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv