Fleisch mit Knoblauch und Brokkoli

Name: Fleisch mit Knoblauch und Brokkoli
Cuisine: China

Knoblauch-Schweinefleisch mit Brokkoli: Ein Rezept mit 10 Schritten. Die Zutaten sind auf dem Bild zu sehen. Das magere Schweinefleisch vorher mit je einem halben Esslöffel Salz, Zucker und Speisestärke sowie etwas Öl marinieren.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Fleisch mit Knoblauch und Brokkoli — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Die Zutaten sind auf dem Bild zu sehen. Das magere Fleisch vorher mit einem halben Teelöffel Salz, einem halben Teelöffel Zucker, einem halben Teelöffel Stärke und einer angemessenen Menge Öl marinieren.
02
Schritt 2
Das Pfannengericht zum Kochen bringen, Brokkoli und einen Löffel Salz hinzufügen.
03
Schritt 3
Geben Sie eine geeignete Menge Öl hinzu und blanchieren Sie den Brokkoli.
04
Schritt 4
Aus dem Wasser nehmen und auf einem Teller anrichten.
05
Schritt 5
Gebratener Knoblauch
06
Schritt 6
Das Fleisch hinzufügen und unter Rühren anbraten.
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Schritt 7
Sojasauce hinzufügen, wenn das Gericht halb gar ist.
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Schritt 8
Gießen Sie die mit einem Löffel Maisstärke angedickte Maisstärkemischung hinzu.
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Schritt 9
Einfach ein paar Mal umrühren, dann ist es ganz schnell gar.
10
Schritt 10
Das Fleisch auf dem Brokkoli anrichten und genießen!