ブロッコリーを添えたニンニクミートトッピング

作り方

1. 01

   手順 1

   材料は写真に示されています。赤身肉は、塩小さじ半分、砂糖小さじ半分、片栗粉小さじ半分、適量の油で事前にマリネしておきます。

   

2. 02

   手順 2

   炒め物を沸騰させ、ブロッコリーと小さじ1杯の塩を加える。

   

3. 03

   手順 3

   適量の油を加えてブロッコリーをさっと茹でる。

   

4. 04

   手順 4

   水から取り出し、皿に盛り付ける。

   

5. 05

   手順 5

   ソテーしたニンニク

   

6. 06

   手順 6

   肉を加えて炒める。

   

7. 07

   手順 7

   半分火が通ったら醤油を加える

   

8. 08

   手順 8

   コーンスターチ大さじ1杯でとろみをつけたコーンスターチ液を注ぎ入れる。

   

9. 09

   手順 9

   数回炒めれば、すぐに火が通ります。

   

10. 10

    手順 10

    ブロッコリーの上に肉を乗せて、召し上がれ！