Суп из креветок, люфы и яиц

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте материалы

   

2. 02

   Шаг 2

   Очистите и вымойте люфу.

   

3. 03

   Шаг 3

   Разрежьте люфу на полоски.

   

4. 04

   Шаг 4

   Замочите сушеные креветки в воде на пять минут.

   

5. 05

   Шаг 5

   Промойте и слейте воду.

   

6. 06

   Шаг 6

   Разбейте яйцо в контейнер.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте немного соли и взбейте.

   

8. 08

   Шаг 8

   Разогрейте масло в сковороде, добавьте сушеные креветки и обжаривайте на медленном огне.

   

9. 09

   Шаг 9

   Обжаривайте, помешивая, пока не испарится вся вода, затем добавьте люфу и обжаривайте на среднем огне.

   

10. 10

    Шаг 10

    Обжаривайте до размягчения, затем влейте воду.

    

11. 11

    Шаг 11

    Кипятить пять минут

    

12. 12

    Шаг 12

    Добавьте соль, перец, устричный соус и светлый соевый соус.

    

13. 13

    Шаг 13

    Катайте в течение одной минуты.

    

14. 14

    Шаг 14

    Влейте яичную смесь и оставьте на пятнадцать секунд.

    

15. 15

    Шаг 15

    Просто перемешайте и доведите до кипения.

    

16. 16

    Шаг 16

    Изображение готового изделия