Sopa de camarão, bucha vegetal e ovo

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Preparar os materiais

   

2. 02

   Etapa 2

   Descasque e lave a bucha vegetal.

   

3. 03

   Etapa 3

   Corte a bucha vegetal em tiras.

   

4. 04

   Etapa 4

   Deixe o camarão seco de molho em água por cinco minutos.

   

5. 05

   Etapa 5

   Lave e escorra a água.

   

6. 06

   Etapa 6

   Quebre um ovo dentro de um recipiente.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione um pouco de sal e bata.

   

8. 08

   Etapa 8

   Aqueça o óleo em uma panela, adicione o camarão seco e refogue em fogo baixo.

   

9. 09

   Etapa 9

   Refogue até a água evaporar, depois adicione a bucha vegetal e refogue em fogo médio.

   

10. 10

    Etapa 10

    Refogue até amolecer, depois adicione a água.

    

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    Etapa 11

    Ferva por cinco minutos

    

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    Etapa 12

    Adicione sal, pimenta, molho de ostra e molho de soja claro.

    

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    Etapa 13

    Role por um minuto

    

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    Etapa 14

    Despeje a mistura de ovos e deixe repousar por quinze segundos.

    

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    Etapa 15

    Basta mexer e deixar ferver.

    

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    Etapa 16

    Imagem do produto final