虾米丝瓜蛋汤

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备材料

   

2. 02

   步骤 2

   丝瓜去皮洗净

   

3. 03

   步骤 3

   丝瓜切成条

   

4. 04

   步骤 4

   虾米泡水五分钟

   

5. 05

   步骤 5

   洗净控干水分

   

6. 06

   步骤 6

   取一个容器打入鸡蛋

   

7. 07

   步骤 7

   加少许盐打散

   

8. 08

   步骤 8

   热锅放油放入虾米小火煸炒

   

9. 09

   步骤 9

   炒至水干放入丝瓜中火煸炒

   

10. 10

    步骤 10

    炒制变软倒入清水

    

11. 11

    步骤 11

    煮开滚五分钟

    

12. 12

    步骤 12

    放入盐，胡椒粉，耗油，生抽

    

13. 13

    步骤 13

    滚一分钟

    

14. 14

    步骤 14

    倒入蛋液静置十五秒

    

15. 15

    步骤 15

    划散煮开即可

    

16. 16

    步骤 16

    成品图