Жареные куриные желудки

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты; вымойте и нарежьте куриные желудки.

   

2. 02

   Шаг 2

   Нарежьте красный перец чили и имбирь и отложите в сторону.

   

3. 03

   Шаг 3

   Налейте в кастрюлю необходимое количество воды, добавьте куриные желудки, имбирь и кулинарное вино, доведите до кипения и варите до готовности.

   

4. 04

   Шаг 4

   Слить воду и слить излишки.

   

5. 05

   Шаг 5

   Разогрейте масло в воке, добавьте имбирь и обжаривайте до появления аромата.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте красный перец чили и обжаривайте, помешивая, до остроты.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте куриные желудки и обжаривайте в течение одной минуты.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте соль, светлый соевый соус, темный соевый соус и устричный соус, затем обжарьте.

   

9. 09

   Шаг 9

   Изображение готового изделия