닭똥집 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요. 닭똥집을 씻어서 썰어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   붉은 고추와 생강을 잘게 썰어 따로 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   냄비에 적당량의 물을 넣고 닭 모래주머니, 생강, 요리용 술을 넣어 끓인 후, 부드러워질 때까지 익힙니다.

   

4. 04

   단계 4

   꺼내서 물기를 빼주세요.

   

5. 05

   단계 5

   웍에 기름을 두르고 달군 후 생강을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

6. 06

   단계 6

   붉은 고추를 넣고 매콤해질 때까지 볶으세요.

   

7. 07

   단계 7

   닭똥집을 넣고 1분간 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   소금, 연간장, 진간장, 굴소스를 넣고 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   완성품 이미지