Moelas de frango salteadas

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os ingredientes; lave e corte as moelas de frango em fatias.

   

2. 02

   Etapa 2

   Pique as pimentas vermelhas e o gengibre e reserve.

   

3. 03

   Etapa 3

   Coloque uma quantidade adequada de água em uma panela, adicione as moelas de frango, o gengibre e o vinho de cozinha, leve para ferver e cozinhe até ficarem macias, mas ainda firmes.

   

4. 04

   Etapa 4

   Remova e escorra.

   

5. 05

   Etapa 5

   Aqueça o óleo em uma wok, adicione o gengibre e refogue até ficar aromático.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione pimentas vermelhas e refogue até ficar picante.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione as moelas de frango e refogue por um minuto.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione sal, molho de soja claro, molho de soja escuro e molho de ostra, e refogue.

   

9. 09

   Etapa 9

   Imagem do produto final