Жареные креветки с горошком

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты.

   

2. 02

   Шаг 2

   Очистите креветки от мяса, добавьте кулинарное вино и маринуйте 15 минут.

   

3. 03

   Шаг 3

   Измельчите имбирь и чеснок.

   

4. 04

   Шаг 4

   Бланшируйте горошек в течение пяти минут.

   

5. 05

   Шаг 5

   Разогрейте масло в сковороде, затем обжарьте измельченный имбирь и чеснок до появления аромата.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте ложку пасты из красной фасоли и обжаривайте, помешивая, пока не выделится красное масло.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте маринованные креветки и обжаривайте, помешивая, до изменения цвета.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте горошек, половину миски кипяченой воды и необходимое количество устричного соуса. Обжаривайте, помешивая, две-три минуты.

   

9. 09

   Шаг 9

   Блюдо из жареных креветок с горошком, полезное для работы мозга, готово.