Острый краб с имбирем и зеленым луком

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Очистите краба и отложите в сторону.

   

2. 02

   Шаг 2

   Подготовьте зубчики чеснока

   

3. 03

   Шаг 3

   Разогрейте масло в сковороде, добавьте измельченный чеснок и нарезанный перец чили и обжаривайте до появления аромата.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте подготовленные ломтики краба и имбиря и обжарьте.

   

5. 05

   Шаг 5

   Обжаривайте овощи, помешивая, пока они не изменят цвет, затем добавьте сельдерей, перец чили и белую часть зеленого лука. Снова обжарьте и добавьте немного соли.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте светлый соевый соус и устричный соус и обжарьте.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте немного воды и равномерно обжарьте.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте нарезанный зеленый лук, и блюдо готово к подаче.