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Cina • Pesce e frutti di mare

Granchio piccante con zenzero e cipollotti

Ricetta del granchio piccante con zenzero e cipollotti (con foto), 8 passaggi in totale. Pulire il granchio e metterlo da parte.

Piccante
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Granchio piccante con zenzero e cipollotti
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Pulisci il granchio e mettilo da parte.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Preparare gli spicchi d'aglio

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Scaldate l'olio in una padella, aggiungete l'aglio tritato e i peperoncini tritati e soffriggete fino a quando non sprigionano il loro aroma.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Aggiungete il granchio preparato e le fette di zenzero e fate saltare in padella.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Soffriggete le verdure finché non cambiano colore, poi aggiungete il sedano, i peperoncini e la parte bianca dei cipollotti. Soffriggete di nuovo e aggiungete un pizzico di sale.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungete la salsa di soia leggera e la salsa di ostriche e fate soffriggere.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Aggiungete un po' d'acqua e fate soffriggere uniformemente.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Aggiungete i cipollotti tritati ed è pronto da servire.

    Passaggio 8

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente