Caranguejo picante com gengibre e cebolinha

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Limpe o caranguejo e reserve.

   

2. 02

   Etapa 2

   Prepare os dentes de alho.

   

3. 03

   Etapa 3

   Aqueça o óleo em uma panela, adicione o alho picado e a pimenta malagueta picada e refogue até perfumar.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione o caranguejo preparado e as fatias de gengibre e refogue.

   

5. 05

   Etapa 5

   Refogue até que os legumes mudem de cor, depois adicione o aipo, as pimentas e a parte branca da cebolinha. Refogue novamente e adicione um pouco de sal.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione molho de soja claro e molho de ostra e refogue.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione um pouco de água e refogue uniformemente.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione cebolinha picada e está pronto para servir.