Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Морепродукты

Жареная рыба-попугай в стиле Чаошань

Рецепт жареной рыбы-попугая в стиле Чаошань (с фотографиями и 8 шагами). Посыпьте рыбу солью и равномерно вотрите ее со всех сторон. Маринуйте некоторое время.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Жареная рыба-попугай в стиле Чаошань
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Посыпьте рыбу солью и равномерно распределите её по всей поверхности. Дайте ей немного промариноваться.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Обжарьте имбирь в течение короткого времени.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Выложите рыбу на сковороду и обжаривайте на среднем огне.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Жарить до золотисто-коричневого цвета, затем перевернуть.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    После того, как вы вльете кулинарное вино, переверните блюдо. Жарьте еще минуту.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Добавьте светлый соевый соус.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    После того, как вы посыплете блюдо белым сахаром, переверните его, и оно готово к подаче.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Украсьте мелко нарезанным зеленым луком, и блюдо готово к употреблению!

    Шаг 8

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv