Pesce pappagallo fritto in padella alla maniera di Chaoshan
Ricetta del pesce pappagallo in padella alla Chaoshan (con foto e 8 passaggi). Cospargere il pesce di sale e strofinarlo uniformemente su tutta la superficie. Lasciare marinare per un po'.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Cospargete il pesce di sale e massaggiatelo bene. Lasciatelo marinare per un po'.
- 02
Passaggio 2
Fate soffriggere lo zenzero per un breve periodo.
- 03
Passaggio 3
Mettete il pesce in padella e fatelo rosolare a fuoco medio.
- 04
Passaggio 4
Friggere fino a doratura, poi girare.
- 05
Passaggio 5
Dopo aver versato un filo di vino da cucina, giratelo. Friggete per un altro minuto.
- 06
Passaggio 6
Versare la salsa di soia leggera
- 07
Passaggio 7
Dopo aver cosparso il tutto con lo zucchero bianco, capovolgete la torta ed è pronta per essere impiattata.
- 08
Passaggio 8
Guarnisci con cipollotti verdi tritati ed è pronto da mangiare!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.