Тушеные свиные ребрышки с картофелем

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Приготовьте бланшированные свиные ребрышки.

   

2. 02

   Шаг 2

   Подготовьте все материалы.

   

3. 03

   Шаг 3

   Нагрейте масло в сковороде и обжарьте леденцовый сахар до золотисто-коричневого цвета. Добавьте воду и доведите до кипения, затем слейте воду и отставьте в сторону. В той же сковороде обжарьте оставшиеся ингредиенты до появления аромата, затем добавьте ребрышки и обжаривайте, помешивая, до золотисто-коричневого цвета.

   

4. 04

   Шаг 4

   Обжаривайте до золотисто-коричневого цвета, затем добавьте соевый соус и воду. Доведите до кипения на сильном огне, затем варите на медленном огне 20 минут. Добавьте картофель и варите до мягкости. Добавьте немного соли.

   

5. 05

   Шаг 5

   Чугулоу