Costelas de porco estufadas com batatas

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare costelas de porco escaldadas

   

2. 02

   Etapa 2

   Prepare todos os materiais.

   

3. 03

   Etapa 3

   Aqueça o óleo em uma panela e refogue o açúcar mascavo até dourar. Adicione a água e deixe ferver, depois escorra e reserve. Na mesma panela, refogue os ingredientes restantes até ficarem aromáticos, depois adicione as costelas e refogue até dourarem.

   

4. 04

   Etapa 4

   Refogue até dourar, depois adicione o molho de soja e a água. Deixe ferver em fogo alto e, em seguida, cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Adicione as batatas e cozinhe até ficarem macias. Adicione um pouco de sal.

   

5. 05

   Etapa 5

   Chuguolou