Вяленая свинина с капустой
Как приготовить вяленую свинину с капустой в сухом горшочке: 15 шагов (с фотографиями). Вот красивая фотография.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Вот прекрасная фотография.
- 02
Шаг 2
Подготовьте ингредиенты.
- 03
Шаг 3
Разорвите капусту на мелкие кусочки вручную и промойте.
- 04
Шаг 4
Натрите имбирь, нарежьте чеснок и измельчите перец чили.
- 05
Шаг 5
Для удаления излишков соли бланшируйте вяленую свинину в холодной воде.
- 06
Шаг 6
Нарежьте вяленую свинину ломтиками.
- 07
Шаг 7
Добавьте в кастрюлю немного масла, затем обжаривайте копченую свинину, помешивая, пока масло не вытопится.
- 08
Шаг 8
Добавьте имбирь, чеснок и сушеный перец чили и обжаривайте до появления аромата.
- 09
Шаг 9
Добавьте капусту и обжарьте.
- 10
Шаг 10
Добавьте соль.
- 11
Шаг 11
Одна ложка светлого соевого соуса.
- 12
Шаг 12
Ложка устричного соуса.
- 13
Шаг 13
Добавьте зеленый лук, перец и порошок куриного бульона и обжаривайте до однородной массы.
- 14
Шаг 14
Блюдо готово к подаче! По вкусу можно добавить полложки бальзамического уксуса.
- 15
Шаг 15
Приятного аппетита! Не забудьте приготовить побольше риса.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.