Wędzony na sucho garnek z wieprzowiną i kapustą

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Oto piękne zdjęcie.

   

2. 02

   Krok 2

   Przygotuj składniki.

   

3. 03

   Krok 3

   Porwij kapustę ręcznie na małe kawałki i umyj ją.

   

4. 04

   Krok 4

   Posiekaj imbir, czosnek pokrój w plasterki, a papryczkę chili posiekaj.

   

5. 05

   Krok 5

   Wędzoną wieprzowinę należy zblanszować w zimnej wodzie, aby pozbyć się nadmiaru soli.

   

6. 06

   Krok 6

   Pokrój wędzoną wieprzowinę.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj odrobinę oleju do garnka, a następnie smaż wędzoną wieprzowinę, aż olej się wytopi.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj imbir, czosnek i suszone papryczki chili i smaż, aż aromat stanie się intensywny.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj kapustę i smaż.

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj sól.

    

11. 11

    Krok 11

    Jedna łyżeczka jasnego sosu sojowego.

    

12. 12

    Krok 12

    Łyżeczka sosu ostrygowego.

    

13. 13

    Krok 13

    Dodaj szczypiorek, pieprz i proszek bulionowy z kurczaka i smaż równomiernie.

    

14. 14

    Krok 14

    Gotowe do podania! Możesz też dodać pół łyżeczki octu balsamicznego według własnego uznania.

    

15. 15

    Krok 15

    Smacznego! Pamiętaj o ugotowaniu dodatkowego ryżu.