หมูหมักแห้งกับกะหล่ำปลี

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   นี่คือภาพที่สวยงามภาพหนึ่ง

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เตรียมส่วนผสมให้พร้อม

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ฉีกกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยมือ แล้วนำไปล้างให้สะอาด

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ขูดขิง หั่นกระเทียม และสับพริก

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   นำเนื้อหมูหมักเกลือไปลวกในน้ำเย็นเพื่อขจัดเกลือส่วนเกินออก

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   หั่นเนื้อหมูรมควันเป็นชิ้นๆ

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในหม้อ แล้วผัดหมูหมักจนน้ำมันออกมาหมด

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่ขิง กระเทียม และพริกแห้งลงไป ผัดจนมีกลิ่นหอม

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ใส่กะหล่ำปลีลงไปแล้วผัด

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ใส่เกลือ

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

    

12. 12

    ขั้นตอน 12

    ซอสหอยนางรมหนึ่งช้อนโต๊ะ

    

13. 13

    ขั้นตอน 13

    ใส่ต้นหอม พริกไทย และผงซุปไก่ แล้วผัดให้เข้ากัน

    

14. 14

    ขั้นตอน 14

    พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ! คุณสามารถเติมน้ำส้มบัลซามิกครึ่งช้อนโต๊ะตามความชอบได้นะคะ

    

15. 15

    ขั้นตอน 15

    ขอให้คุณอร่อยกับอาหารมื้อนี้! อย่าลืมหุงข้าวเพิ่มด้วยนะคะ