Gedroogd varkensvlees en kool
Zo maak je 15 stappen (met foto's) gemarineerd varkensvlees met kool. Hier is een mooie foto.
Bereiding
- 01
Stap 1
Dit is een prachtige foto.
- 02
Stap 2
Bereid de ingrediënten voor.
- 03
Stap 3
Scheur de kool met de hand in kleine stukjes en was hem.
- 04
Stap 4
Rasp de gember, snijd de knoflook in plakjes en hak de chilipepers fijn.
- 05
Stap 5
Blancheer het gepekelde varkensvlees in koud water om het overtollige zout te verwijderen.
- 06
Stap 6
Snijd het gezouten varkensvlees in plakjes.
- 07
Stap 7
Voeg een beetje olie toe aan de pan en roerbak het gezouten varkensvlees tot de olie is gesmolten.
- 08
Stap 8
Voeg gember, knoflook en gedroogde chilipepers toe en sauteer tot het geurig is.
- 09
Stap 9
Voeg de kool toe en roerbak.
- 10
Stap 10
Voeg zout toe.
- 11
Stap 11
Een eetlepel lichte sojasaus.
- 12
Stap 12
Een lepeltje oestersaus.
- 13
Stap 13
Voeg de lente-uitjes, peper en kippenbouillonpoeder toe en roerbak alles gelijkmatig.
- 14
Stap 14
Het is klaar om te serveren! Je kunt naar eigen smaak ook nog een halve theelepel balsamicoazijn toevoegen.
- 15
Stap 15
Eet smakelijk! Vergeet niet om extra rijst te koken.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.