Тушеные свиные ребрышки с кукурузой, морковью и картофелем
Тушеные свиные ребрышки с кукурузой, морковью и картофелем: 8 рецепт (с фотографиями). Бланшируйте свиные ребрышки в кипящей воде с небольшим количеством кулинарного вина.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Отбейте свиные ребрышки и добавьте необходимое количество кулинарного вина.
- 02
Шаг 2
Нарежьте кукурузу, картофель и морковь крупными кусками.
- 03
Шаг 3
Обжарьте зеленый лук и имбирь до появления аромата, затем обжарьте ферментированную соевую пасту до появления аромата.
- 04
Шаг 4
Добавьте отваренные свиные ребрышки и обжарьте.
- 05
Шаг 5
Добавьте воду, соевый соус, светлый соевый соус, темный соевый соус, соль, леденцовый сахар, смесь из трех специй, корицу, звездчатый анис и несколько сушеных перчиков чили. Варите на сильном огне.
- 06
Шаг 6
Тушите свиные ребрышки около 50 минут, затем добавьте картофель.
- 07
Шаг 7
Добавьте кукурузу и морковь.
- 08
Шаг 8
Приготовленный
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.