옥수수, 당근, 감자를 넣고 푹 끓인 돼지갈비

조리 방법

1. 01

   단계 1

   돼지갈비를 데친 후 적당량의 요리용 와인을 넣으세요.

   

2. 02

   단계 2

   옥수수, 감자, 당근을 덩어리로 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   파와 생강을 향이 날 때까지 볶은 다음, 된장을 향이 날 때까지 볶습니다.

   

4. 04

   단계 4

   데친 돼지갈비를 넣고 볶아주세요.

   

5. 05

   단계 5

   물, 간장, 연간장, 진간장, 소금, 얼음설탕, 십삼향분, 계피, 팔각, 그리고 말린 고추 약간을 넣고 센 불에서 끓입니다.

   

6. 06

   단계 6

   돼지갈비를 약 50 분간 끓인 후 감자를 넣으세요.

   

7. 07

   단계 7

   옥수수와 당근을 넣으세요

   

8. 08

   단계 8

   익힌