Duszone żeberka wieprzowe z kukurydzą, marchewką i ziemniakami
Duszone żeberka wieprzowe z kukurydzą, marchewką i ziemniakami: Przepis 8 (ze zdjęciami). Zblanszuj żeberka wieprzowe we wrzącej wodzie z niewielką ilością wina do gotowania.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Żeberka wieprzowe należy zblanszować i dodać odpowiednią ilość wina do gotowania.
- 02
Krok 2
Pokrój kukurydzę, ziemniaki i marchewkę w kawałki.
- 03
Krok 3
Podsmaż szczypiorek i imbir, aż poczujemy aromat, następnie smaż sfermentowaną pastę sojową, aż poczujesz aromat.
- 04
Krok 4
Dodaj obgotowane żeberka wieprzowe i smaż.
- 05
Krok 5
Dodaj wodę, sos sojowy, jasny sos sojowy, ciemny sos sojowy, sól, cukier kryształ, przyprawę trzynaście smaków, cynamon, anyż gwiazdkowy i kilka suszonych papryczek chili. Gotuj na dużym ogniu.
- 06
Krok 6
Żeberka wieprzowe gotuj przez około 50 minut, następnie dodaj ziemniaki.
- 07
Krok 7
Dodaj kukurydzę i marchewkę
- 08
Krok 8
Gotowany
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.