Тилапия, приготовленная по-домашнему
Рецепт тушеной тилапии по-домашнему с фотографиями, всего 9 шагов. Очистите тилапию и сделайте несколько диагональных надрезов с обеих сторон спины (натрите небольшим количеством соли и кукурузного крахмала, отложите в сторону);
Приготовление
- 01
Шаг 1
Очистите тилапию и сделайте несколько диагональных надрезов с обеих сторон спины (потрите небольшим количеством соли и кукурузного крахмала).
- 02
Шаг 2
Нарежьте зеленый лук, имбирь и чеснок; мелко нарежьте зеленый лук.
- 03
Шаг 3
Нарежьте тушеный тофу небольшими кубиками и отложите в сторону.
- 04
Шаг 4
Нагрейте сковороду, добавьте масло и обжарьте тилапию до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон;
- 05
Шаг 5
Добавьте сычуаньский перец, звездчатый анис, зеленый лук, имбирь и чеснок и briefly обжарьте;
- 06
Шаг 6
Подготовьте кастрюлю и положите в нее жареную рыбу, зеленый лук, имбирь и чеснок;
- 07
Шаг 7
После того, как вода закипит, добавьте тофу и древесные грибы;
- 08
Шаг 8
Добавьте необходимое количество соли, молотого белого перца, смеси трех специй, лаврового листа и белого сахара и варите на сильном огне около десяти-пятнадцати минут;
- 09
Шаг 9
Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и подавайте.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.