Tilapia duszona w domu
Przepis na duszoną tilapię w domowym stylu ze zdjęciami, w sumie 9 kroków. Oczyść tilapię i zrób kilka ukośnych nacięć po obu stronach grzbietu (natrzyj odrobiną soli i mąki kukurydzianej, odstaw na bok);
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Oczyść tilapię i wykonaj kilka ukośnych nacięć po obu stronach jej grzbietu (natrzyj odrobiną soli i mąki kukurydzianej).
- 02
Krok 2
Pokrój szczypiorek, imbir i czosnek, posiekaj zieloną cebulę.
- 03
Krok 3
Pokrój duszone tofu w drobną kostkę i odłóż na bok.
- 04
Krok 4
Rozgrzej patelnię, dodaj olej i smaż tilapię z obu stron, aż do uzyskania złotego koloru;
- 05
Krok 5
Dodaj pieprz syczuański, anyż gwiazdkowy, szczypiorek, imbir i czosnek i krótko podsmaż;
- 06
Krok 6
Przygotuj rondel i włóż do niego usmażoną rybę, szczypiorek, imbir i czosnek;
- 07
Krok 7
Gdy garnek się zagotuje, dodaj tofu i grzyby mun;
- 08
Krok 8
Dodaj odpowiednią ilość soli, białego pieprzu, przyprawy trzynaście smaków, liści laurowych i białego cukru i gotuj na dużym ogniu przez około dziesięć do piętnastu minut;
- 09
Krok 9
Posyp posiekaną zieloną cebulką i podawaj.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.