Hausgemachter Tilapia-Eintopf
Hausgemachtes Rezept für geschmorten Tilapia mit Bildern, insgesamt 9 Schritte. Den Tilapia säubern und auf beiden Seiten des Rückens mehrere diagonale Einschnitte machen (mit etwas Salz und Maisstärke einreiben, beiseite stellen);
Zubereitung
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Schritt 1
Den Tilapia säubern und auf beiden Seiten des Rückens mehrere diagonale Einschnitte machen (mit etwas Salz und Maisstärke einreiben).
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Schritt 2
Die Frühlingszwiebeln, den Ingwer und den Knoblauch in Scheiben schneiden; die Frühlingszwiebeln fein hacken.
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Schritt 3
Den geschmorten Tofu in kleine Würfel schneiden und beiseite stellen.
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Schritt 4
Eine Pfanne erhitzen, Öl hinzufügen und die Tilapiafilets von beiden Seiten goldbraun braten;
- 05
Schritt 5
Sichuanpfefferkörner, Sternanis, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten;
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Schritt 6
Bereiten Sie einen Topf vor und geben Sie den gebratenen Fisch, die Frühlingszwiebeln, den Ingwer und den Knoblauch hinein;
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Schritt 7
Sobald das Wasser im Topf kocht, Tofu und Mu-Err-Pilze hinzufügen;
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Schritt 8
Geben Sie die entsprechenden Mengen Salz, weißen Pfeffer, Dreizehn-Gewürze-Pulver, Lorbeerblätter und weißen Zucker hinzu und lassen Sie alles bei starker Hitze etwa zehn bis fünfzehn Minuten köcheln.
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Schritt 9
Mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.