Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Супы

Тушеная куриная ножка с грибами шиитаке

Тушеные куриные ножки с грибами: 13 рецепт (с фотографиями). Подготовка ингредиентов: нарежьте куриные ножки на небольшие кусочки.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Тушеная куриная ножка с грибами шиитаке
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Подготовьте ингредиенты; нарежьте куриные голени на мелкие кусочки.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Положите куриные голени в кастрюлю, залейте холодной водой, а когда вода закипит, выньте голени.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Разогрейте масло, добавьте зеленый лук и имбирь и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Добавьте куриные голени и обжаривайте, помешивая, до однородной массы.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Добавьте грибы шиитаке и светлый соевый соус.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    кулинарное вино

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Тушеная соевая запеканка

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Белый сахар

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Хорошо перемешайте, затем добавьте воду.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Накройте кастрюлю крышкой, доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до минимума и варите 20 минут.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    С солью

    Шаг 11
  12. 12

    Шаг 12

    Уварите соус на сильном огне до загустения.

    Шаг 12
  13. 13

    Шаг 13

    Изображение готового изделия

    Шаг 13

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv