自動翻訳原文を見る ↗
中国 • スープ
鶏もも肉と椎茸の煮込み
鶏もも肉とキノコの煮込み： 13レシピ（写真付き）。材料を準備します：鶏もも肉を小さく切ります。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
材料を準備し、鶏の手羽元を小さく切ります。
- 02
手順 2
鶏の手羽元を鍋に入れ、冷水を加え、沸騰したら鶏の手羽元を取り出す。
- 03
手順 3
油を熱し、ネギと生姜を加えて香りが立つまで炒める。
- 04
手順 4
鶏もも肉を加えて、全体が混ざるまで炒める。
- 05
手順 5
椎茸と薄口醤油を加える
- 06
手順 6
料理用ワイン
- 07
手順 7
醤油煮込み
- 08
手順 8
白砂糖
- 09
手順 9
よくかき混ぜてから、水を加えてください。
- 10
手順 10
鍋に蓋をして強火で沸騰させ、その後弱火にして20分間煮込む。
- 11
手順 11
塩で
- 12
手順 12
ソースを強火で煮詰めてとろみをつける。
- 13
手順 13
完成品の画像
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv