표고버섯을 넣은 닭다리 스튜

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요. 닭다리를 작은 조각으로 자르세요.

   

2. 02

   단계 2

   닭다리를 냄비에 넣고 찬물을 부은 다음, 물이 끓으면 닭다리를 꺼내세요.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 두르고 파와 생강을 넣어 향이 날 때까지 볶습니다.

   

4. 04

   단계 4

   닭다리를 넣고 재료가 잘 섞일 때까지 볶아주세요.

   

5. 05

   단계 5

   표고버섯과 간장을 넣으세요

   

6. 06

   단계 6

   요리용 와인

   

7. 07

   단계 7

   간장 조림

   

8. 08

   단계 8

   흰 설탕

   

9. 09

   단계 9

   잘 저은 후 물을 넣으세요.

   

10. 10

    단계 10

    냄비 뚜껑을 덮고 센 불에서 끓이다가 약불로 줄여 20 분간 끓입니다.

    

11. 11

    단계 11

    소금과 함께

    

12. 12

    단계 12

    소스가 걸쭉해질 때까지 센 불에서 졸여주세요.

    

13. 13

    단계 13

    완성품 이미지