Gulasz z udka kurczaka z grzybami shiitake

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki; pokrój pałki z kurczaka na małe kawałki.

   

2. 02

   Krok 2

   Umieść udka z kurczaka w garnku, zalej zimną wodą i gdy woda się zagotuje, wyjmij udka z kurczaka.

   

3. 03

   Krok 3

   Rozgrzej olej, dodaj szczypiorek i imbir i smaż, aż aromat stanie się intensywny.

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj pałki z kurczaka i smaż, aż się połączą.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj grzyby shiitake i jasny sos sojowy

   

6. 06

   Krok 6

   wino do gotowania

   

7. 07

   Krok 7

   Duszony sos sojowy

   

8. 08

   Krok 8

   Cukier biały

   

9. 09

   Krok 9

   Dokładnie wymieszaj, a następnie dodaj wodę.

   

10. 10

    Krok 10

    Przykryj garnek, doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu 20 minut.

    

11. 11

    Krok 11

    Z solą

    

12. 12

    Krok 12

    Redukuj sos na dużym ogniu, aż zgęstnieje.

    

13. 13

    Krok 13

    Obraz gotowego produktu