Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Яйца и тофу

Вареные перепелиные яйца в скорлупе грецкого ореха

Вот пошаговая инструкция с картинками о том, как сварить перепелиные яйца в скорлупе грецких орехов: всего 8 шагов. Сохраните скорлупу грецких орехов, которую вы обычно используете для еды, вымойте ее и отложите в сторону.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Вареные перепелиные яйца в скорлупе грецкого ореха
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Сохраните скорлупу грецких орехов, которую вы обычно используете, вымойте ее и отложите в сторону.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Подготовьте лавровый лист, звездчатый анис и корицу.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Вымойте и высушите перепелиные яйца.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Положите скорлупу грецких орехов в кастрюлю и варите до кипения. Добавьте лавровый лист, звездчатый анис и корицу и варите на медленном огне 1 час (после закипания уменьшите огонь до минимума).

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Кипяченая вода постепенно темнела.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Опустите вымытые перепелиные яйца в кипящую воду и варите пять минут.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Наконец, слегка разбейте перепелиные яйца, варите еще 3 минуты, а затем оставьте на 3 часа, чтобы яйца полностью усвоили питательные вещества.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Отлично, теперь можете наслаждаться!

    Шаг 8

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv