Ovos de codorna cozidos em cascas de noz
Aqui está um guia passo a passo com fotos sobre como cozinhar ovos de codorna em cascas de noz: 8 etapas no total. Guarde as cascas de noz que você costuma usar para comer, lave-as e reserve.
Preparo
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Etapa 1
Guarde as cascas de noz que você costuma usar, lave-as e reserve.
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Etapa 2
Prepare as folhas de louro, o anis estrelado e a canela.
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Etapa 3
Lave e seque os ovos de codorna.
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Etapa 4
Coloque as cascas de noz em uma panela e ferva até a água ferver. Adicione as folhas de louro, o anis estrelado e a canela e cozinhe em fogo baixo por 1 hora (abaixe o fogo após a fervura).
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Etapa 5
A água fervida foi escurecendo gradualmente.
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Etapa 6
Coloque os ovos de codorna lavados na água fervente e cozinhe por cinco minutos.
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Etapa 7
Por fim, quebre ligeiramente os ovos de codorna, ferva por mais 3 minutos e deixe-os repousar por 3 horas para que absorvam completamente os nutrientes.
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Etapa 8
Perfeito, agora você pode aproveitar!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.