Тушеная свиная грудинка с картофелем
Тушеная свиная грудинка с картофелем: 9 рецепт (с фотографиями). Ингредиенты: один кусок жареной свиной грудинки, одна картофелина.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Приготовьте кусочек жареной свиной грудинки и картофелину.
- 02
Шаг 2
Нарежьте свиную грудинку тонкими ломтиками, а картофель — толстыми. Приготовьте соус из сахара, темного соевого соуса и воды.
- 03
Шаг 3
Свиная грудинка была аккуратно разложена на дне миски.
- 04
Шаг 4
Выложите ломтики картофеля поверх мяса, затем перелейте приготовленный соус в миску.
- 05
Шаг 5
Парить один час
- 06
Шаг 6
После приготовления на пару сначала слейте бульон, затем переверните блюдо на тарелку, как показано на картинке.
- 07
Шаг 7
Перелейте бульон обратно в кастрюлю и загустите его смесью кукурузного крахмала.
- 08
Шаг 8
Полейте мясо соусом и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
- 09
Шаг 9
Пахнет потрясающе!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.