Barriga de porco estufada com batatas
Barriga de porco assada com batatas: receita 9 passo (com fotos). Ingredientes: um pedaço de barriga de porco frita, uma batata.
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare um pedaço de barriga de porco frita e uma batata.
- 02
Etapa 2
Corte a barriga de porco em fatias finas e as batatas em fatias grossas. Prepare um molho com açúcar, molho de soja escuro e água.
- 03
Etapa 3
A barriga de porco estava cuidadosamente arrumada no fundo da tigela.
- 04
Etapa 4
Coloque as fatias de batata por cima da carne e, em seguida, despeje o molho preparado em uma tigela.
- 05
Etapa 5
Vapor por uma hora
- 06
Etapa 6
Após o cozimento no vapor, primeiro despeje o caldo e depois vire-o sobre um prato, como mostrado na imagem.
- 07
Etapa 7
Despeje o caldo de volta na panela e engrosse-o com uma mistura de amido de milho e água.
- 08
Etapa 8
Despeje o molho sobre a carne e polvilhe com cebolinha picada.
- 09
Etapa 9
Tem um cheiro incrível!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.