Poitrine de porc braisée aux pommes de terre
Poitrine de porc braisée aux pommes de terre : recette 9 étape (avec photos). Ingrédients : une tranche de poitrine de porc frite, une pomme de terre.
Préparation
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Étape 1
Préparez un morceau de poitrine de porc frite et une pomme de terre.
- 02
Étape 2
Coupez la poitrine de porc en fines tranches et les pommes de terre en tranches épaisses. Préparez une sauce avec du sucre, de la sauce soja foncée et de l'eau.
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Étape 3
La poitrine de porc était soigneusement disposée au fond du bol.
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Étape 4
Déposez les tranches de pommes de terre sur la viande, puis versez la sauce préparée dans un bol.
- 05
Étape 5
Vapeur pendant une heure
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Étape 6
Après la cuisson à la vapeur, versez d'abord le bouillon, puis démoulez le tout sur une assiette comme indiqué sur la photo.
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Étape 7
Remettre le bouillon dans la casserole et l'épaissir avec un mélange de fécule de maïs et d'eau.
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Étape 8
Nappez la viande de sauce et parsemez d'oignons verts hachés.
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Étape 9
Ça sent divinement bon !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.