Panceta de cerdo estofada con patatas
Panceta de cerdo estofada con patatas: Receta 9 paso (con fotos). Ingredientes: Un trozo de panceta de cerdo frita, una patata.
Preparación
- 01
Paso 1
Prepara un trozo de panceta de cerdo frita y una patata.
- 02
Paso 2
Corta la panceta de cerdo en lonchas finas y las patatas en lonchas gruesas. Prepara una salsa con azúcar, salsa de soja oscura y agua.
- 03
Paso 3
La panceta de cerdo estaba cuidadosamente colocada en el fondo del tazón.
- 04
Paso 4
Coloca las rodajas de patata encima de la carne y luego vierte la salsa preparada en un bol.
- 05
Paso 5
Vapor durante una hora
- 06
Paso 6
Después de cocinar al vapor, primero vierta el caldo y luego inviértalo sobre un plato como se muestra en la imagen.
- 07
Paso 7
Vierta el caldo de nuevo en la olla y espéselo con una mezcla de maicena y agua.
- 08
Paso 8
Vierta la salsa sobre la carne y espolvoree con cebolletas picadas.
- 09
Paso 9
¡Huele de maravilla!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.